1、主料：紅辣椒150g，大蒜70g。
2、配料：白醋適量，鹽適量，糖適量，西紅柿適量，生薑適量。
3、準備好材料。
4、用清水冼凈。
5、大蒜和生薑去皮。
6、所有材料切碎。
7、放料理機打成汁。
8、倒進炒鍋中加入白醋、鹽和糖後煮沸後改小火慢慢煮。
9、煮至較稠狀態即可。
10、裝入容器中。
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