1、黃豆用清水浸泡一夜。
2、把準備好的香料用紗佈包好，做成料包。
3、砂鍋裡加清水、倒入黃豆、放入香料包，加一匙鹽，大火煮開後改小火煮30分鐘即可關火。
4、把芹菜、胡蘿卜、青椒切小丁，焯水後撈出。
5、把五香豆、芹菜、胡蘿卜、青椒丁倒入幹凈小盆裡，滴入香油。
6、加少許胡椒油。
7、根據口感加適量精鹽、倒入少許醬油，調勻即可裝盤。
怎麼做五香豆片 五香豆片的做法
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