1、酸棗仁它的營養價值和藥用功效都是非常好的，它可以補脾補氣，開胃健脾，緩解失眠的癥狀。
2、它可以和冰糖熬水，適量的加入一些梨或者話梅，可以清熱解火，開胃助消化，有很好的功效。
3、酸棗仁還可以直接榨成果汁喝，可以在果汁中適量的放入一些蜂蜜，這樣它的味道會更好，而且作用也很大，可以開胃，助幫消化，增強食欲。
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