1、食材：老母雞1隻、紅棗8顆、鹽10g、花生油10g。
2、將老母雞斬殺，去毛，清洗內臟。
3、然後將清洗好的母雞砍成小塊，放入鍋中備用。
4、往鍋內加入少量的鹽，和花生油進行醃制，並將紅棗去核放入鍋中。
5、醃制半個小時後，即可慢火煮湯瞭，大火燒開之後，轉為慢火熬制40-50分鐘，一鍋美味的雞湯就完成。
老母雞怎麼燒好吃 老母雞如何燒好吃
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