1、冷泡白茶：出門在外,人在旅途,無茶不歡,奈何又苦於無精妙茶器具,此時一瓶簡單的礦泉水、純凈水即可。輕松簡單自然,並且茶湯美味不減功夫泡。把1克白茶先用冷水潤洗一下,然後裝入瓶中,擰上蓋慢慢待白茶仙子釋放青春吧,1個小時後即可品飲,如果實在等不瞭或沒有耐心,可出發前三兩個小時泡上帶著即可瞭,渴時開蓋即飲。夏日裡要制用冰涼冷飲,隻需把此瓶白茶放入冰箱冷藏格,慢慢冷上幾個小時,或外出辦公,回來即有一杯夏日裡的健康冷飲。糖尿病不適者,用冷開水泡,一杯四五克或再多些量的白茶泡上一天,慢慢邊泡邊飲,堅持適量飲用,非常有好處。
2、飄逸杯泡白茶：茶百科稱她為“萬能茶具”、“懶人茶具”、“辦公室泡茶神器”,呵呵,當你想簡簡單簡喝杯茶時,無論在哪裡,都很方便實用,又茶湯分離,即當泡茶器、又可當品飲杯。上層空間裡放茶葉,註水泡茶。下層空間裡容納茶湯。泡好茶,把上層取下,即可一人品飲美味茶滋味瞭。亦可取下上層後,整個杯子充當瞭公道杯,分湯二三人共飲成趣。用飄逸杯泡白茶,隻需要簡單的幾步即可,開水潔具;然後投茶3克放入上層空間裡,根據前面說的相應水溫快速潤洗一下茶;再註水稍待10-30秒後按壓瀝湯按鈕,茶湯自然流入到飄逸杯下層空間中;品飲。然後如此循環註水出湯即可,直至無味。
3、飄逸杯泡白茶：茶百科稱她為“萬能茶具”、“懶人茶具”、“辦公室泡茶神器”,呵呵,當你想簡簡單簡喝杯茶時,無論在哪裡,都很方便實用,又茶湯分離,即當泡茶器、又可當品飲杯。上層空間裡放茶葉,註水泡茶。下層空間裡容納茶湯。泡好茶,把上層取下,即可一人品飲美味茶滋味瞭。亦可取下上層後,整個杯子充當瞭公道杯,分湯二三人共飲成趣。
4、用飄逸杯泡白茶,隻需要簡單的幾步即可,開水潔具;然後投茶3克放入上層空間裡,根據前面說的相應水溫快速潤洗一下茶;再註水稍待10-30秒後按壓瀝湯按鈕,茶湯自然流入到飄逸杯下層空間中;品飲。然後如此循環註水出湯即可,直至無味。
5、玻璃杯泡法：茶百科試驗對比多次,一般玻璃杯3克白茶量最為適宜好喝。先取溫水燙杯,避免正式沖泡由於熱而導致玻璃杯破裂。接著向杯中投入茶葉,借著杯子的熱量餘溫,搖動幹茶在杯中,借以聞香,此為搖香,體會白茶的幹茶毫香、清香、甜醇香、藥香、荷香等。潤茶:註入前文提到的適宜溫度沸水,蓋著幹茶的量即可,輕微轉動玻璃杯,使茶葉浸潤,然後快速倒出水並瀝幹。此時可以再次聞杯中茶香,此為濕聞,與剛剛的搖香又是不同的感覺,體會驚喜變化。沖泡:註水,沿杯壁輕緩註入杯子的七份滿即可。如果你不是為瞭滋味,而僅是為瞭欣賞茶舞之美,註水時可以采用“鳳凰三點頭”手法沿杯壁註水,白茶舞動,上下紛飛。茶劇烈激蕩對任何茶來說滋味都不會太好喝瞭。品飲:稍待一分鐘即可品飲,待杯中水飲至剛剛蓋過茶葉時再續水,是為瞭保持幾道茶湯的滋味均勻。
6、紫砂壺沖泡白茶：“方不一相,圓非一式”的紫砂壺,品飲的不止是白茶的美味,更是紫砂的器美欣賞。同時,對於老茶,粗枝大葉的茶,更能達到茶熟香溫的韻。沖泡過程同上面蓋碗並無大的差異。有友說銀針萬不可壺泡,其實未必,看你有幾多柔情、如何小心伺候、泡茶藝術達到哪層瞭,每道水溫要把握好、每次出湯快些,並不宜悶蓋即可。茶,是個最溫厚包容的佳人,茅屋住得、精舍亦能安放身心,關鍵在於你的柔情以待。
