酸辣筍絲怎麼做

1、首先把雞胸肉洗好切絲，用料酒和一小勺蠔油醃制十分鐘。

2、主材料準備好，將春筍沖洗好切絲，尖椒、胡蘿卜切絲。

3、蔥蒜切末、幹辣椒準備好。

4、鍋放油燒熱放入醃好的雞肉絲迅速滑散。

5、放入一部分蔥蒜末炒香再放入胡蘿卜絲和尖椒絲炒勻。

6、放入筍絲，炒勻，放入陳醋，老抽炒勻，放入鹽。

7、雞粉，薑粉，蔥蒜末炒勻即可。

以上就是小編給大傢分享的酸辣筍絲做法，隻要大傢提前好食材，然後根據以上步驟操作，那麼一道美味可口的酸辣筍絲就輕易的制作出來瞭，大傢可以嘗試一下以上做法的。