1、產品利潤高。土特產在經過包裝和宣傳之後，銷售價格是收購價的幾倍。比如，收購價在36元左右每公斤的土雞蛋，超市售價不低於60元每公斤。很多景區賣的醬最便宜的是15元每斤，可是每斤的成本一般不超過5元。
2、產品市場潛力大。土特產作為一種用傳統工藝制作的綠色健康食品或富有特色的工藝品越來越受到人們的喜愛。大部分人每去一個新的地方，都會帶點當地的土特產回來給親朋好友，而且現在外出旅遊的人越來越多，很多遊客都會高價購買當地的土特產，從而帶動土特產專賣店的銷量。另外，現在很多送禮的人也會選擇土特產。因此，土特產的市場前景良好，在土特產上的消費也將形成一種新的潮流。
3、消費者購買力強。光有消費對象還不夠，決定商品能賣出的另一個因素是購買力。隨著中國已經成為世界第二大經濟體，人民的生活水平也是有瞭質的提高，在滿足基本的物質生活需要之外，還有多餘的錢追求更高品質的生活。土特產因為食品健康綠色，工藝品富有當地特色，愈發成為人們喜愛的對象。
綜上來看，開土特產店雖然也會有一定風險，但是在開店之前，對店鋪選址、商品價格、目標消費群體、供貨渠道、以及當地的市場行情等條件進行充分的瞭解後，利潤空間還是很大的。
