1、首先炒肉末。
2、在鍋中加入適量的油，放入薑和蒜末，炒出香味，放入肉末炒到差不多即可，放蝦米、香菇、胡蘿卜。
3、翻炒後加白開水，大火煮開。加豆瓣醬、鹽、味精，小火慢燉。
4、將檽米洗好放入電飯煲內，把炒好的肉末裝碗裡放在屜上，預約第二天早上要的時間。等到第二天即可。
5、用小碗裝一碗，倒扣在盤子上澆上蒸熱的肉末即可。
6、註意糯米和調料要比例適中。
電飯鍋糯米飯的做法 電飯鍋糯米飯如何做
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