1、選擇一片燕盞。
2、丟在無油的碗裡，註入自來水，泡發。
3、將泡發的燕窩順著紋理撕開，兩頭膠質比較厚的部分用手指碾開。
4、瀝幹水分的燕窩裝在燉盅裡面。
5、註入水。這裡的水可以是很多種：純凈水，牛奶，椰汁等等。
6、將燉盅放在電子燉盅裡面，同時燒開一壺水。
7、註入開水。
8、蓋上蓋子，將溫度調至高火。
9、半小時後，在燉盅裡面丟些冰糖。再過10分鐘就OK瞭，可以開吃啦。
進口燕窩怎麼做 進口燕窩的做法
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