1、材料：豆腐半斤、雞蛋1個、蔥和香菜適量。
2、蔥和香菜洗凈切末備用；
3、取一個大碗，放入豆腐，把豆腐碾碎，再放入雞蛋、蔥末、鹽、味精，混合攪拌均勻；
4、鍋裡放適量油，燒熱後倒入攪拌好的原料，炒幾分鐘，雞蛋凝固後，倒入香菜末，翻炒幾下即可出鍋。
雞蛋豆腐的做法 雞蛋豆腐的做法一學就會
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