快速剝山竹技巧 快速剝山竹技巧分享

1、將山竹放在手心，兩隻手的手指相扣。用手心擠壓山竹，直至山竹出現裂縫。沿著裂縫剝開，可以看到白色的果肉，用牙簽挑出來就可以吃瞭。如果手勁比較大，加上山竹比較成熟的話，可以用這個方法剝山竹，快準狠。

2、摘去山竹上的葉子，葉子摘掉後，有的山竹頂部會露出果肉，用刀沿著其中兩瓣果肉的縫隙切下去，把果皮切開就很好剝瞭。如果露出果肉的話，拿刀在一側輕輕切下去，註意不要切到果肉。沿著切開的口子掰開果皮。最後，把整個果肉掏出來即可。註意：掏果肉時候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否則口感會澀澀的。