1、食材：海蝦400克，植物油適量，鹽適量，番茄醬適量，蒜適量，小蔥適量，味極鮮醬油一勺，料酒適量。
2、大蝦沖洗幹凈，剪掉蝦須子，加入適量料酒，醃漬十分鐘。
3、取一平底鍋，炒鍋也可以，無水加少許油熱鍋。
4、蒜瓣切片，加入鍋內炒香。
5、把蝦放入鍋內，大火翻炒均勻。
6、表面淋一層番茄醬，炒勻。
7、淋一勺醬油，少許鹽，繼續大火炒勻。
8、當蝦的顏色完全變紅後就可以關火瞭。
9、撒上一層小蔥碎，一盤超級簡單的番茄焗蝦就完成瞭。
焗醬大蝦制作方法 如何做焗醬大蝦
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