1、準備好雞胸肉，紅辣椒和綠辣椒。
2、雞胸肉切塊，紅綠辣椒去籽切小塊。
3、將雞胸肉放入盆中，加入鹽，玉米淀粉和蛋清抓勻，醃制20分鐘。
4、鍋裡放入少許油，放入紅綠辣椒翻炒。
5、然後加入少許鹽翻炒入味，盛出。
6、鍋裡放入少許油，放入雞胸肉丁。
7、將雞胸肉炒白，噴點料酒。
8、然後放入紅綠辣椒。
9、翻炒均勻即可。
爆炒雞胸肉 爆炒雞胸肉做法
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