1、將豬腰洗凈，剝去脂膜，剖開，剔去筋，切成花狀，生薑去皮切片。
2、鍋內註入清水加一塊薑片，水燒開後倒入腰花焯2分鐘盛起，用清水洗凈。
3、往砂鍋內註入清水，放入腰花及剩餘的薑片。
4、紅棗及花旗參洗凈，放入砂鍋內。蓋上鍋蓋，大夥燒開，小火煲2小時，最後加鹽調味。
5、功效：這道藥膳可以補氣養血，滋補肝腎，可用於腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精。
豬腰子怎麼吃 怎樣吃豬腰
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