1、年糕切條狀放入水裡浸泡一下。
2、黑木耳黑木耳提前泡發，洗凈後手撕小片，開水中淖水後濾幹備用。
3、胡蘿卜，午餐肉切丁；青菜葉切條。
4、熱鍋倒油，依次下黑木耳、胡蘿卜、青豆、午餐肉翻炒，加入鹽，少許水。
5、加入年糕，炒半軟後把青菜葉倒入，加入少許白胡椒粉，翻炒均勻後起鍋裝盤。
以上就是小編給大傢分享的什錦年糕做法，從以上文章我們就可以瞭解到，其實制作什錦年糕沒有想象中那麼困難，隻要根據以上步驟操作就可以輕易制作出美味可口的什錦年糕瞭。
什錦年糕做法是什麼
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