1、普洱生茶是鮮葉采摘之後未經過人工發酵，以自然的方式存放，曬青毛茶之後再把茶葉壓制成餅、磚等形狀，又或者有些茶農還以散裝的形式儲存。
2、普洱生茶較之熟茶而言，茶內所含茶多酚和咖啡堿等元素豐富，故而茶味濃厚，湯感醇和，口感個性鮮明，滋味富足，但是生茶往往刺激性較強。
3、普洱熟茶是指在制作過程中經過渥堆發酵，使茶性趨向溫和，讓茶湯達到柔和軟綿效果的普洱茶葉。經過多年的發展，普洱熟茶的發酵工藝已經很成熟，因此在口感上恒定性好，尤其是品牌普洱茶，幾乎每一種型號的熟茶都有固定的口感。
如今，普洱茶在各大市場廣受消費者的歡迎，普洱茶湯色醇正，讓人們感受到這款茶葉的新鮮美味，普洱茶分生茶和熟茶，可以挑選一款適合自己喝的。
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