1、飼料的供給：
肉鵝為食草型水禽，有強健的肌胃和發達的盲腸，消化粗纖維的能力較強，可以利用大量的青綠飼料，如各種野草、蔬菜、飼草等都可作為肉鵝的飼料，因此飼養成本較低。
除此之外，還可以選擇在林下、果園等處飼養肉鵝，但是在選擇林下和果園喂鵝時要註意禁止在噴灑過農藥後喂鵝。
2、環境要求：
因此要保持育雛舍的環境溫度，冬季要做好保暖的工作，夏季則要做好防暑降溫的工作，育雛室還要控制好相對濕度，如果濕度過大易引起雛鵝腹瀉，還易造成舍內病原微生物大量繁殖，使雛鵝患病。
3、疾病預防：
做好環境的控制工作，加強日常環境衛生的清理工作，勤換墊草墊料，並做好鵝場內外環境的消毒工作。工作人員和車輛在進出鵝舍時要嚴格的消毒，以免將病原菌帶入，引發疫病。
4、保持環境安靜：
提供充足的睡眠時間，睡眠是保持健康生長的第一條件，腿黑激素的分泌高峰是黑暗的環境，因此環境光線必須要暗，才有利於睡眠，同時睡眠的環境須要安靜，排除雜躁幹擾，才能保持安靜。
5、地址的選擇：
肉鵝舍在選擇場址時要選擇符合當地發展和土地規劃的地點，選擇地勢高燥、陽光充足的地方，並且附近的交通要便利，水電充足。鵝場周圍要有水質良好的水源，便於鵝群放水，鵝場的附近還要有充足的草源。
