1、肉切片,白菜洗凈切塊;蔥、將切碎,備用。
2、粉條用熱水泡軟。
3、鍋洗凈,熱鍋放入適量的食用油,油六成熱放入八角、五花肉。
4、五花肉炒出油來,放入蔥薑炒香。
5、然後放入白菜翻炒一會兒,放入醬油炒勻。
6、加入適量的水,把泡過的粉條放入鍋中,蓋上鍋蓋,中火燉一會兒。
7、熟後加入鹽調料翻炒均勻,盛入盤中即可。
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