1、準備好用料:鹵豬皮150克,大蒜半個,又伊鮮醬油1勺,陳醋1勺,芝麻油適量。
2、大蒜切碎,豬皮切粗絲。
3、把大蒜放入豬皮中,加入又伊鮮醬油,加入芝麻油,加入陳醋。攪拌均勻,即可。
上面介紹的內容,就是關於蒜香豬皮的具體做法瞭,其實也十分簡單。如果大傢喜歡吃辣,那麼可以把辣椒剁碎,煮的時候,把辣椒爆炒一下,味道會更佳。
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2、大蒜切碎,豬皮切粗絲。
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