1、潤肺止咳:中醫認為甘蔗屬於寒涼性的食物,用甘蔗煮的水也有滋補清熱的作用,並且甘蔗水甘甜,十分適合不愛吃藥的小孩食用,對肺熱肺燥引起的咳嗽、氣喘等冰鎮有一定的治療效果,還能緩解咽喉疼痛。 配方:甘蔗毛根飲,甘蔗紅蘿卜水。
2、發散解毒:甘蔗和馬蹄都是涼寒性的食物,馬蹄有一定的發散作用,用這兩種食物一起煮水喝有發散解毒,十分適合小孩出水痘或麻疹時飲用,能加快病毒的透發,也能加速創口的愈合。 配發:馬蹄甘蔗飲。
3、緩解低血糖:甘蔗中糖分的含量都很高,其糖分還主要是蔗糖、葡萄糖、果糖等短鏈糖,人體對這些糖分的吸收很快,在食用後的很短時間內就會升高血糖,因此,甘蔗煮水十分適合低血糖患者食用。
4、補鐵:甘蔗的鐵含量豐富,在水果中是含鐵最高的一種,有“補血果”之稱,對缺鐵性貧血有較好的治療效果,十分適合貧血的女性經常食用。