1、準備好大米和白糖。把大米用料理機打碎成粉。
2、在大米粉中加入適量的清水，加入糖和酵母，調成糊。比例大米飯和水的比例1：1。其他的根據自己的口味加。
3、包上保鮮膜發酵50分鐘左右，膨脹大兩倍就可以瞭。
4、電餅鐺上下盤刷上油，倒入米糊，然後把米糊攤平，啟動電餅鐺，煎到兩面金黃即可。
5、煎好以後切塊就算是完成瞭。此外還可以根據自己的口味沾番茄醬。
自制米餅怎麼做 自制米餅的做法
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