1、將準備好的東江魚處理好，然後把魚洗幹凈。
2、水燒開後，把東江魚下鍋燜煮十分鐘。
3、燜煮好後去水，撈進盤子裡。
4、鍋熱放油，待油燒熱將東江魚下鍋翻炒。
5、翻炒過程加入紅椒、陳醋、醬油、味精翻炒片刻即可。
以上就是東江魚的做法，這種做法的東江魚，吃起來比較開胃，而且不會失去魚的鮮美。如果你喜歡這道菜的話，還不趕緊把做法步驟記下來。
東江魚要怎麼做才好吃
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