1、芋頭是生活中常見的一種食物，經常被減肥的人當作主食直接蒸著吃。蒸芋頭的時間掌控也尤為重要，一般用蒸鍋和高壓鍋蒸芋頭，在水沸騰後20分鐘左右芋頭就能熟，小一點的可能15分鐘。蒸好後可以用筷子戳一下，沒有硬硬的就證明已經蒸好。
2、芋頭的做法有很多種，可以做芋頭糕、芋頭粥、芋頭粉蒸排骨、油炸芋頭丸子、芋頭湯等等。芋頭內含有蛋白質、鈣、鐵、鉀等人體所需微量元素，還有維生素C和皂角甙等成分。芋頭古時是重要的救荒作物，也是臺灣省雅美族的主糧。
毛芋頭蒸多長時間能熟 制作蒸毛芋頭的時間
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