1、山楂洗幹凈,一剖兩半,底部楂核。
2、放入250g的水,放入加工好的山小火煮20分鐘至山楂軟爛。
3、待山楂稍涼後,將山楂連同剩餘的汁水一起放入攪拌機內攪打成果泥。
4、將山楂果泥倒入鍋中,加入100g白糖小火慢慢攪拌,直到果泥變得粘稠冒泡。
5、15g藕粉用少許涼白開融化,然後倒入鍋中,小火攪拌至非常粘稠,然後趁熱倒入容器內,待冷卻後即可切塊食用。
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