1、雞和香菇燉最有營養。做法如下：
2、雞腿1隻，香菇3朵，薑片3片，米酒、鹽各少許。
3、香菇洗凈(或泡軟)、去蒂頭，雞腿先用熱水燙過。
4、湯鍋裝入約八分滿的水並煮開，放入雞腿、香菇及薑片。
5、待湯汁滾沸後撈除浮渣，再以小火燉煮30分鐘，調味之後淋上米酒即可食用。
雞和什麼燉好吃又營養 香菇雞腿湯的做法介紹
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