1、芥菜+鯽魚:鯽魚的食物藥性屬甘溫,芥菜的藥性屬辛辣,鯽魚的功能之一是消水腫、解熱毒,但與芥菜同食,反而會引起水腫,臉部不適的等。
2、芥菜+醋:醋是傳統的調味用品,酸性較高,芥菜與其結合食用會破壞胡蘿卜素,引起牙齦出血等。
3、芥菜+山竹:山竹和芥菜的屬性不同,山竹性寒含有豐富的蛋白質和脂類,而芥菜性溫,兩者不能先後或者同時食用,否則會引發身體不適,會對身體造成負擔不宜結合食用。
4、芥菜+雞肉:芥菜中含有膳食纖維,雞肉也易消化,含有大量不飽和脂肪酸和蛋白質等相同的成分,但兩者結合會影響消化吸收,出現胃痛等癥狀,不適於結合食用。