1、鹽水浸泡
由於藍莓的營養價值很高,其外表上的那層白霜對於藍莓也是起著一種保護作用,所以我們在清洗藍莓的時候,可以不用洗幹凈那層白霜。可以直接用鹽水浸泡,把新鮮的藍莓放在水中浸泡十分鐘,然後在浸泡的時候用手來回攪拌兩下,之後撈起來用鹽水清洗就可以瞭。
2、加淀粉
也可以直接把藍莓浸泡在清水中,然後加入兩勺的面粉或者是淀粉,不需要很大力氣的清洗,也是用手輕微的攪拌兩下,然後浸泡十分鐘,撈出之後用清水洗凈就可以食用瞭。
3、淘米水浸泡
要是傢裡正好有剛洗過米的淘米水,也是可以直接用來清洗藍莓的,首先要把藍莓用清水沖洗一遍,然後放入淘米水中浸泡十分鐘,最後撈出來用清除沖洗,就可以放心的食用瞭。