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雞怎樣做才叫好吃 做成雞湯營養易消化

雞怎樣做才叫好吃 做成雞湯營養易消化

1、雞、紅棗、枸杞、蔥段、薑片、鹽、香菇適量。將整雞切塊,清洗幹凈備用;

2、香菇洗凈泡軟、枸杞洗凈、桂圓剝皮備用;

4、蔥切段、薑切片備用;

5、將雞塊放入冷水中煮沸,撇去浮沫兒;

6、將蔥、薑、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中,大火燒開,文火燉一個小時;

7、油菜洗凈放入鍋中,煮沸,加適量鹽,出鍋前撒上香菜末兒即可。

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