1、如果是帶殼的菱角，直接冷藏即可，能夠保存較長的一段時刻，塑料袋上要留有小洞堅持通風，以免濕氣在塑料袋中導致菱角發黴。可是值得註意的一點就是，冷藏的時刻越長，它的口感也會越差！
2、如果是帶殼的菱角，不放入冰箱冷藏，直接放在保鮮盒中，置於陰涼幹爽處，也能夠保存一至兩天。
3、如果是去殼的菱角，在保存的時分我們需求先用保鮮袋或者保鮮盒密封好，然後放置在陰涼處或者是冰箱裡保存，大約能保存兩天左右的時刻。
以上是關於生菱角怎麼保存的方法介紹，希望對你有用。
生菱角怎麼保存
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