1、新鮮嫩黃瓜，洗凈，切絲。蔥薑切末。
2、面粉加適量水，打入兩枚雞蛋，攪拌均勻。
3、面糊中加入胡椒粉、辣椒粉、食鹽、新鮮南瓜絲。繼續攪拌均勻。
4、熱鍋加放入食油，加入蔥薑末。煸出香味。
5、倒入攪拌好的面糊，攤薄。煎餅兩面加熱。
6、等兩面金黃色，出鍋。
南瓜絲做餅的方法 南瓜絲怎麼做餅
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