1、方法一:荸薺可以先把馬路新放在清水裡面泡上半小時,然後再用小刀去削,這樣荸薺的皮就可以很順利地把荸薺的頭發好地剝掉瞭。
2、方法二:荸薺皮是一種黑色的皮,可以用小刀直接去掉外皮給削掉,這樣樣削皮更直接,一般是針對生吃的人來說的。有些人也會這樣把荸薺削瞭皮以後再用來煲燙,這種吃法也很常見。
3、方法三:荸薺可以先放進水裡煮熟瞭然後再用手去撕荸薺的皮,把皮去掉瞭以後再一個個吃,這樣也是特別的清甜可口的。
荸薺能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸堿平衡,因此荸薺適於兒童食用。