1、首先將蘿卜的皮削掉，然後用水把蘿卜清洗幹凈，用刀把蘿卜切成薄片，放入碗中。
2、在碗中放入鹽，攪拌均勻後醃制15分鐘，醃制好後，把蘿卜醃出來的水倒掉。
3、將白醋倒入碗中，加入切好的小紅辣椒，之後倒入放蘿卜的碗中，浸泡兩個小時後酸蘿卜就做好瞭。
4、溫馨提示：若覺得白醋太酸，可以在白醋中倒入涼水。
泡酸蘿卜的做法 酸甜又爽口
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