1、盡量選嫩一點的馬齒莧。
2、切碎，放一點鹽，要少放，拌勻。然後放一小碗白面。跟和面一樣和勻，不用加水。
3、用手揉成團，放到蒸屜上。
4、燒水開始蒸，從水開上汽開始算，15分鐘就夠瞭。當然如果個大也可以多蒸會。
5、出鍋，裝盤。晾涼後比較好吃。
6、砸蒜泥，放點鹽，香油，也可以放點生抽和醋。
怎樣做馬齒莧菜團子 做馬齒莧菜團子的方法
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