1、能夠提高機體的免疫力，因為木耳當中含有很多的多糖類的物質，並且其菌絲體也含有很多的刺激免疫物質增加的一些成分，進而能夠讓我們體內的免疫細胞得到一個增強，進而能夠提高我們機體的免疫力。
2、能夠治療大便幹燥和痔瘡出血，對於預防和治療大腸癌方面也能夠發揮積極的作用。因為木耳當中也含有豐富的膳食纖維，通過刺激腸道的蠕動，減少大便和有害物質對於腸黏膜的侵襲，因而在防治結腸癌、預防痔瘡方面的作用會非常的明顯。
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