冬季時令蔬菜有哪些 冬天有哪些應季蔬菜

1、根莖類：

白蘿卜、胡蘿卜、菜心、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、芋頭、花生、馬蹄

2、花菜類：

白花菜、西藍花、韭菜花、黃花菜、芥藍

3、菌菜類：

黑木耳、金針菇、茶樹菇、鮮蘑菇、猴頭菇

4、果菜類：

西紅柿、辣椒、冬瓜、南瓜、絲瓜、四季豆、扁豆、菜豆

5、葉菜類：

菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜