1、先洗凈牛肉,剁成肉末。
2、然後將粳米淘洗幹凈。
3、將鍋置火上,倒入開水燒沸,放入蔥段、薑塊(拍松)、牛肉末、黃酒、五香粉煮沸,撈出蔥、薑後,倒入粳米,煮成粥,用精鹽、味精調成咸鮮味即成牛肉粥。
牛肉粥怎麼做好吃 牛肉粥好吃的做法
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