1、材料:玉米面條500克,黃瓜300克,香油適量,鹽適量,辣椒油適量,醋適量,蔥適量,蒜適量。
2、將幹玉米面條放在盆中,放入適量的水,泡四個小時左右。
3、玉米面條泡開後,放入蒸鍋中,大火蒸二十分鐘。
4、將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘,煮軟即可。
5、黃瓜去皮切絲,放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。
6、玉米面條煮好後,撈在碗中,放入拌好的黃瓜絲即可。
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3、玉米面條泡開後,放入蒸鍋中,大火蒸二十分鐘。
4、將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘,煮軟即可。
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