1、蛋白蛋黃分離。分別裝在兩個無油無水的盆裡。
2、蛋黃中加入油，攪拌均勻。加入牛奶、糖拌勻。
3、篩入低筋面粉。
4、電飯鍋先預熱十分鐘。
5、檸檬汁倒入蛋白中。
6、打至粗泡加入糖1/3。打至濃密的細泡再加入糖1/3。
7、打至出現紋路加入餘下的糖。
8、將1/3蛋白霜盛入蛋黃糊裡攪拌。
9、在倒入餘下的蛋白霜裡。
10、拿出放鍋倒入蛋糕糊，震出氣泡。
11、放回飯鍋，按下蛋糕鍵。
12、拿出裝盤即可。
電飯煲蛋糕做法 電飯煲做蛋糕怎麼做
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