酸奶機做酸奶要加水嗎 酸奶機做酸奶不要加水

1、酸奶機做酸奶不要加水。做酸奶步驟如下：

2、準備好純奶及菌。200ML裝的純奶五包，菌一小包就夠瞭，成本一般在二元左右。

3、用開水將容器燙一下，約1分鐘，主要是滅菌

4、將純牛奶倒入容器內。，再倒入酸奶（做引子），用勺子攪拌勻。

5、將蓋好的容器放入酸奶機內，改好上蓋。接通電源，8-12小時後，酸奶就做好。

6、剛發酵好的酸奶，可以立即食用，但經過冰箱冷藏，進行純化24小時，口感更佳，香味純正。打開看看，酸奶凝固得象豆腐腦似的，就成功瞭。