1、看外形。優質獼猴桃外觀飽滿、顏色均勻,而且整體呈土黃色,這是日照時間比較長的象征,那樣的話獼猴桃也就會更甜一些,同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種,頭尖尖的的獼猴桃一般不含激素。
2、摸手感。挑獼猴桃的時候除瞭看外形,也要動手摸一摸,註意表面是否完整、有沒有凹陷的情況、是否有彈性。
3、觀顏色。買獼猴桃的時候,最好挑選果皮黃褐色、有光澤的獼猴桃,而且上面的絨毛最好整齊、不容易脫落,一般來說,這樣的獼猴桃口感最新鮮,口感酸甜,營養價值最高、也比較耐放。
4、瞧硬度。挑選獼猴桃時,以看起來堅硬硬為佳,雖然獼猴桃果實軟瞭口感才好,但軟的獼猴桃可能是在運輸過程中被磕壞瞭,也不耐放,買回傢的獼猴桃最好是青澀未熟的,買回傢後放幾天就會成熟瞭。
以上就是小編給大傢分享的獼猴桃挑選方法,隻要大傢掌握好以上技巧,那麼就可以輕而易舉的挑選獼猴桃瞭,感興趣的小夥伴趕緊瞭解一下吧。