1、食材:魔芋粉適量、食用堿水適量。
2、首先鍋內倒入水燒至起泡，一邊攪拌，一邊加入魔芋粉，小火不停攪拌成糊狀。
3、然後加入用溫水稀釋好的食用堿水，攪拌均勻，蓋上蓋子燜幾分鐘。
4、最後用手壓下有點硬的時候，用清水從鍋邊輕輕倒下，用刀切開讓水滲透下去，中火煮20分鐘左右即可取出食用。
如何制作魔芋豆腐 制作魔芋豆腐方法介紹
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