1、豎立保存：對於白蘭地洋酒在保存的時候無論是否開過瓶蓋，都要立著放置，高濃度的酒精對於瓶塞有腐蝕的作用，瓶塞的味道也會破壞酒香，所以在保存的過程中切忌將瓶身倒放。
2、恒溫環境：保存洋酒最好是將溫度保持在12℃～14℃之間，大部分的洋酒對於溫度都有著較高的要求，溫度過高過低或是溫度差過大會影響洋酒口感，所以日常可將其擺放在盒子中、臥室的壁櫥以及碗櫃中，都是不錯的選擇。
3、木塞壓實：白蘭地、威士忌、朗姆、伏特加等烈性洋酒儲存時，每次開啟後要把蓋旋緊或是將木塞壓實，這類酒可以任意多次喝完，平時擺放在涼爽的環境中，如果瓶中的酒還剩下四分之一，最好在3～4個月之內飲用完。
除瞭以上的方法外，用泡沫箱來保存洋酒可謂是一種時尚的方法，看起來比較獨特而又有創意，我們不妨試一試，效果也令你滿意。
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