1、色澤：娃娃菜的葉子嫩黃，白菜由於品種不同，如果是白菜心，就會黃中帶白，就算很多大棚防止大白菜見光以造假，但是大白菜的葉子顏色也跟娃娃菜的自然色澤不同。
2、形狀：娃娃菜的葉基較窄，葉脈細膩，而大白菜的葉子葉基和葉脈都比較寬大。
3、包心：大白菜包心生長比較緊密，其葉子皺縮程度嚴重，呈扭曲狀。娃娃菜葉面比較平整，葉子卷曲花紋也很精致和小巧漂亮。娃娃菜葉較直，白菜心葉子向裡彎曲。
以上就是娃娃菜怎麼挑選的介紹瞭，希望對你有幫助。
娃娃菜怎麼挑選
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