1、選牛肉：炒牛肉的部位很重要，所以盡量選用瘦肉或嫩肉，炒牛肉時選牛裡脊（也叫牛柳），因為它是牛身上最嫩的部位。
2、去除筋膜，肉醃得再嫩，不剔掉筋膜還是會咬不動。如果牛肉部位帶有白色的筋膜，把它們剔除幹凈
3、逆紋切，正確切法應該是，切牛肉時，下刀的方向和肉的紋理呈90度角垂直。這樣才能將長纖維切斷，肉才容易嚼得爛，更容易入味。
4、醃牛肉。生粉蛋清法：半勺老抽+半勺雞蛋清+1/3勺生粉+抓勻+醃制半小時。
5、炒牛肉。速度要快！火要大！肉一變色就趕緊加入提前調好的醬汁和配菜，迅速翻炒幾下，裝盤。
1、資本利得：債券凈價上漲產生的投資收益。2、銷售收入：幫助承銷商銷售債券產品從而獲得的傭金收入。3、利息收入：買入高票面利率的債券品種，持有到期獲取... [详细]
1、使用吹風機前最好檢查內部零部件有無松脫，檢查方法是晃動一下吹風機，聽一下有沒有振動聲。2、觸摸吹風機的手不能是濕的，尤其在吹風機通電過程中，以免水... [详细]
1、首先，最重要的，也是最基本的使用隱形眼鏡的常識就是我們在佩戴的時候，一定要註意區分隱形眼鏡的正面和反面。如果隱形眼鏡的正面和反面沒有佩戴正確，對... [详细]
1、自制廣告牌，可以制作廣告牌放置在店門口。投資小、見效快，接觸目標客戶的幾率高，可以吸引路過的行人，增加消費者。2、派發傳單，利用店員派發傳單是幹洗店... [详细]
1、用wifi登陸手機QQ後手機休眠5分鐘之後手機QQ登陸出現假在線，即無法收發消息、無法刷新好友列表，但空間、郵件等功能使用正常.2、電腦客戶端10分鐘後識... [详细]
1、【釋義】：叫他來就來，叫他走就走。形容統治階級對下屬任意使喚。也作招之即來，揮之即去。【詳解】：即：就，立刻；揮：揮手。2、【註音】：hūzhījíláihuīzhī... [详细]
1、獨特性。個人印章每個人都不同，要有自己個人印章的風格。2、印刻清晰。個人印章一般用於公用，效力等價於個人簽名，需要做到清晰好認，一目瞭然；主要字體可... [详细]
1、等待幹燥以後，外皮塗刷透明高級清漆保護，避免陽光照射，才可以保持綠色長久。但是隨著天長日久，油漆也會褪色，逐漸變黃綠色。沒有永恒。2、砍伐後的竹材一... [详细]
1、寬松針織衫+半身裙。臀部寬或上半身偏瘦的妹子有福瞭，上衣選擇寬松點的針織衫，長度過臀，這樣剛好可以遮擋一下，上半身更有立體感，下面搭配簡單的、輕薄的... [详细]
1、明察秋毫[míng chá qiū háo] 比喻目光敏銳，連極小的事物都看得很清楚。2、察言觀色[chá yán guān sè] 觀察言語臉色來揣摩對方的心意。3、偵... [详细]
1、檢查車輛是否有違章：不少車主在驗車之前都會準備一下所需材料，此時精力都集中在瞭車輛身份資料上，往往忽略瞭未處理的違章問題。按照規定，違章沒有及時... [详细]
祝你小年祥瑞到，天天開心好脾氣! 小年到，小年到，小年到瞭笑一笑。 用真誠的祝福，送一個美好的心願。 送你好運一年年，願你腰包沉甸甸。 小年已經到，祝你萬事... [详细]
1、很多人在填一些資料的時候上面會有要求填寫籍貫等，那麼一般來說是填到省為止還是市為止很多人會弄不清楚，其實一般填寫的話隻需要填寫省再上縣級行政... [详细]
1、溫度：竹柏的適宜長在在18℃-26℃之間，最低可耐零下7℃的低溫。2、光照：竹較耐陰，忌暴曬，5—9月份要註意遮光。3、水分：切忌積水爛根，盆土見幹後澆水，可以向... [详细]
1、作者：吳敬梓(1701～1754)。2、清代小說傢。字敏軒，又字粒民，號秦淮寓傢，晚號文木老人。安徽全椒人。清雍正十一年(1733)移居南京。出身名門貴族，其父去世後... [详细]
1、原料：母雞或柴雞500克、黃芪20克、枸杞10克、薑片15克。2、調料：黃酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、鹽適量。3、母雞清理幹凈，洗凈瀝幹，剁成塊；4、雞塊入鍋中... [详细]
1、願你有緣，得觀音菩薩保佑，健康好運，一生平安！2、阿彌陀佛，人生在世不容易，求佛菩薩保佑我全傢人苦難不近身，平安健康永相隨，一切萬事順心如意。3、我在這裡，... [详细]
1、電動車充電器燈閃爍維修方法是更換電繞組（建議到維修廠找專業維修人員維修）。2、原因：維持供電繞組斷路，導致電源芯片工作失常，不能進入正常振蕩周期，輸出... [详细]
1、香水應該存放在陰涼的地方，避免放在熱空氣及光線下，若將香水置於高溫處，會使香水色調及香味產生變化，若想長久保存香水，可將香水加以外包紙包住，置於冰箱... [详细]
2022-02-27 09:38:00
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