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蒜蓉琵琶蝦如何做 自己制作蒜蓉琵琶蝦的方法

蒜蓉琵琶蝦如何做 自己制作蒜蓉琵琶蝦的方法

1、用料:琵琶蝦500G、蒜2顆、蔥2顆、鹽少許。

2、琵琶蝦用毛刷刷洗凈,腹部柔軟,比較好處理,剪去頭部觸手,從嘴部往下把腹部的膜剪開。

3、洗凈擺好琵琶蝦。

4、大蒜剁碎,加鹽和蔥花一起攪拌,然後淋上熱油。

5、將蒜蓉蔥花均勻鋪在處理好的蝦上。

6、上鍋清蒸10分鐘即可。

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