秋水仙堿又名秋水仙素，是從百合科植物秋水仙中提取的一種生物堿，對於急性痛風性關節炎有抗炎作用。但是它的治療劑量和中毒劑量相近，在體內可以代謝成有極強毒性的二秋水仙堿，尤其是對消化道有刺激作用，容易引起拉肚子。一般服藥後3-6天出現癥狀，最常見的吃瞭比較多的鮮黃花菜後，當天有一些人就會出現腹痛、腹瀉，這其實是黃花菜當中的秋水仙堿引起的輕度腹瀉，可以根據病情，一般不需要服藥，多喝水、註意飲食就可以。如果腹瀉嚴重或者出現血便的，應該停用藥物。
吃秋水仙堿拉肚子正常嗎
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