學會三道湯輕松調理男人脂肪肝
脂肪肝怎麼調理?脂肪肝的男人吃什麼好?其實,中醫認為脂肪肝屬於積聚與瘀痰范疇。脂肪肝的發生機理以氣滯血瘀為本,以肝膽濕熱為標。以飲食不節、情緒不佳、肝失疏泄為誘因,以氣滯於內、肝絡阻塞、脾失健運、濁邪害清、氣血痰瘀互結於脅下為基本病機。
一、山藥牛肉湯
食材:胡蘿卜、土豆、山楂各30克,山藥200克,牛肉300克。
調味料:醋、鹽、味精適量。
做法:
1、山藥、土豆、胡蘿卜洗凈去皮,切成小丁,山楂放清水浸泡2小時;
2、牛肉洗凈,鍋放水燒開,放入牛肉煮10分鐘後撈出,洗凈切塊備用;
3、取瓦罐,先放牛肉與山楂,用小火慢燉1小時後取出山楂,放入其他食材,加鹽繼續燉30分鐘,然後放味精調味即可。
食療功效:山藥牛肉湯是非常適合脂肪肝的男性飲用的,牛肉的蛋白質含量很高,但脂肪的含量卻很低,脂肪肝患者,不必擔心,因吃牛肉而加重病情;山藥中的脂肪含量也很低,幾乎為零,山藥中含有的淀粉酶消化素,能分解蛋白質和糖,避免脂肪大量堆積;山楂是一種酸中帶甜的水果,克起到增強食欲,促進消化的作用。
二、薑片蒜苗湯
食材:薑5片,蒜苗100克。
調味料:鹽。
做法:
1、蒜苗、薑洗凈,蒜苗切段備用;
2、鍋加水,燒開,放薑片、蒜苗,煮一會兒,等蒜苗熟透後加鹽調味即可。
食療功效:薑片蒜苗湯用的是薑、蒜苗、鹽等一起制作的,薑片蒜苗湯是非常適合患有脂肪肝的病人食用的,薑片蒜苗湯可以幫助修復受損的肝臟細胞,可以幫助男性輕松調理薑片蒜苗湯。蒜苗能為脂肪肝患者提供所需的營養成分,常喝此湯,可緩解病癥帶來的不適。
三、蝦丸黃瓜湯
食材:蝦丸120克,黃瓜1根,木耳20克,薑3片。
調味料:清水、素高湯個2.5杯,白酒1匙,鹽半匙,香油1匙。
做法:
1、蝦丸洗凈備用,黃瓜去皮洗凈切片,木耳放溫水中泡軟,去蒂、洗凈,撕小朵備用;
2、薑放入油鍋中爆香,然後加入木耳,倒入蝦丸、清水、高湯、白酒,加適量鹽,煮開,加黃瓜片煮滾,淋上香油即可。
食療功效:蝦丸黃瓜湯用的是蝦丸、黃瓜、木耳、薑等作為主要食材制作的一種湯類,非常適合脂肪肝患者飲用。黃瓜能抑制糖類物質轉化為脂肪,它所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,黃瓜又含有大量維生素C,脂肪肝患者多吃黃瓜對調節病情有很多幫助。
脂肪肝患者在平時一定要註意營養物質的控制,尤其是高脂肪、高糖類食物要減少,而且還要註意多吃一些幫助保護肝臟的食物,還可以燉湯喝,上面我們為大傢介紹的脂肪肝調理湯類,山藥牛肉湯能分解脂肪,控制脂肪堆積,薑片蒜苗湯幫助緩解脂肪肝的效果也是非常好的,蝦丸黃瓜湯可以幫助控制脂肪肝,有助於脂肪肝的恢復。