蘋果是個食品，但是實際上也是一個藥食同源的藥品，相當於一味中藥，比如民間經常用蘋果蒸熟，治療脾胃虛引起的腹瀉，尤其像小孩脾虛引起的腹瀉，把蘋果煮熟，蘋果可以起到止瀉的作用。所以如果用蘋果熬粥，相當於這裡邊的蘋果也變成熟蘋果，粥又是用米做的，米本身就有健脾和胃的作用，對脾胃就有一定的保養作用。所以蘋果跟粥熬在一起，可以起到健脾胃、治療腹瀉或者脾胃虛寒，脾胃虛弱的患者可以應用。
蘋果熬稀粥的功效
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