喝紅糖水從中醫以形補形這個關鍵上來講是有一定補血作用的,因為中醫五色配五臟的理論認為紅色是入心的,心又是主血脈,所以紅色的食物包括紅糖,理論上來講是有一定補血作用的。現代認為紅糖當中含有的碳水化合物和熱量是比較多的,所以在以前人的健康水平和營養水平普遍偏低的情況下,適當喝一些紅糖水可以有助於人體能量的補充,是可以補血的。現代營養學認為紅糖隻是沒有經過精制的蔗糖而已,它裡面含有的雜質比較多,所以呈暗紅色。進食紅糖水和補血之間,也就是提高血色素含量之間並沒有本質的聯系,所以現代營養學認為並不建議患者單純使用進食紅糖的方法來補血,特別是對於一些內分泌疾病,像糖尿病的患者,更不建議單純用進食紅糖的方法來補血,所以如果有中醫血瘀證的患者,還是要進行對癥的治療,不建議盲目的自行喝紅糖水。
喝紅糖水能補血嗎
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