1、將葵瓜子放進大的漏勺中放進自來水管下沖洗上邊的塵土。
2、隨後放進鍋中放水,加瞭水葵瓜子便會飄上去,因此要是用漏勺輕按葵瓜子看到水可未過葵瓜子就可以瞭。隨後加鹽攪拌,住沸騰後最好是嘗一嘗煮葵瓜子的水,一定要咸一點要不然煮好後葵瓜子不進味。
3、將八角,麻椒,茴香,八角茴香,甘草立即放進鍋中或是用一個調味品成袋好放進
4、火災沸騰後文火煮20分鐘關火,侵泡著直至水徹底涼透,隨後用漏勺撈起來控一會水份。
5、剪一塊方形沙佈伸縮隨後將其底部和另一個側面用針線活縫線,隨後翻過去將縫縫翻到包裝袋裡,一個張口的正方形沙佈袋子就搞好瞭。
6、將煮好的葵瓜子放進包裝袋裡(隻放到7分滿就可以瞭,那樣包裝袋才能夠平伸開有利於熱流在包裝袋中循環系統),將封袋系住,隨後將包裝袋平躺著刮平鋪勻稱放進暖氣片上烘幹就可以瞭,大概需要3天,一定要烤的幹一些才美味,要每日將包裝袋翻一翻面。
7、沒有暖氣片的,能夠講煮好的葵瓜子放進炒菜鍋中幹炒成晾幹就可以;還可以放進烤盤裡伸開,隨後用100度左右貨烤到晾幹就可以,大概需要一個小時。